Кухня: азербайджанская

Сотрудники ресторана Каспий советуют попробовать блюда, любимые жителями Баку и всего Азербайджана. Среди них особенно популярны шашлыки и различные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — использование баранины для большого числа блюд, которым придают особую остроту и аромат специи и зелень: тмин, укроп, мята и другие. Главное место на столе практически всегда занимает плов, ингредиенты которого соединяют только при подаче, потому как рис и основу готовят отдельно.


Написать

Отзывы - кухня - азербайджанская

Удалить